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あれ 鈴虫が鳴いている~。
from 『おすみとマスターのほろにが..
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里帰り その後・・。
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最高気温更新!
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> 鳥ハム作ってみました*^_^*
3月20日 (火)

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最近マスターが新しいHP作成を行なっている為、
たまに頭から煙をだし、カリカリしています(^_^;)

「おい。おいらが頑張って仕事しているんだから オマエも何かやれ。」

というビームが、いつも社長おすみを狙っています( -_-)~~~→ ジロッ

そんな中、簡単で美味しい料理を見つけちゃいました♪
材料は「鶏ムネ肉」なのでお値段も主婦には嬉しい限りです*^_^*

その名は「鳥ハム

下味を付けて1~2日間冷蔵庫に保管後、
70度くらいの低温で火を通し、
その後は完全に冷めるまで 半日程度放置するだけ!!

初めて作った我が家の「鳥ハム」

鶏ムネ肉のパサパサ感が、いい具合にハムと化していますヽ(°◇° )ノ
しっとりして柔らかく、子供さんにもお年寄りの方にも喜ばれそう♪

作り方も簡単だから、お忙しいママさんにオススメです(^o^)丿

「トリハム」・「鶏ハム」などで検索してもらえれば
いろいろレシピが載っています。

ぜひ お試し下さいね~(^ー^* )

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by horoniga-com | 2007-03-20 00:17 | おすみの気まぐれ日記