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パスタの日
こんにちは。MASTERです(^o^)丿
毎日茹だるような暑さですが、一向に減らない食欲と体重。 たまには夏バテを体験したいのですが、風邪はひいても食欲旺盛。 こまったもんです(^-^; ・・・・ 昔よく外食をしていて感じたことは・・・。 どうしてレストランのパスタって美味しくないんでしょうか? どうして水と油を乳化させることができないのでしょうか? どうして素人レベルの料理人が多いのでしょうか? 料理人が美味しいパスタを食べた事が無いから、 レベルの向上が無いのでしょうか? パスタは手軽に楽しめるご馳走です。 シンプルに楽しむなら、美味しいオリーブオイルと 国産のニンニクとタカの爪で十分です。 塩もチョッと良いやつ(博多の塩)位で。 ところが、この食材を使うお店はよほど気合の入っているお店です。 だから美味しいパスタを提供するお店が少ないのです。 今では家で食べる事が多くなりました。 畑に行って、完熟のトマトとナスとバジリコを摘んでくれば、 100円位で絶品料理の完成です(^-^ ) 右の写真はサルバーニョのエキストラバージンオイルです。 名店?カノビ○ーノとかが使っていて、インチキ食通風タレントも 絶賛していたので、少々バカにしていたのですが、 品の良い香りと味わいで、バケットに付けても美味しいです。 他の食材の邪魔をしないので、何に合わせても相性はいいと思います。 価格も味相応です。(飲食店では高くてあんまり使えません) サルバーニョの回し者でもなければ、販売している訳でもないのですが、 あまり癖がなく品のあるオイルが好きな方は使ってみてください。 左の写真はMB社のオイル(石油王レベルの収入の人が使ってね) 明日の活力に1クリックお願いしますo( _ _ )o ⇒ 現在の順位は? ◆初めてのお客様限定商品です! 5種類入って1000円(送・税込み) └────────────────────────────────◇ ◆マスターがコレゾ!と選らんだ3種セット♪ とってもお買い得ですっ! └────────────────────────────────◇ ◆先月のプレゼントご当選者はこちら! └────────────────────────────────◇ ◆今月のプレゼントはこれだ!チャレンジ♪チャレンジ♪ └────────────────────────────────◇ ◆クリックで救える命がある。 └────────────────────────────────◇
by horoniga-com
| 2006-08-15 22:34
| マスターのつぶやき
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