＞ ワールドスペシャルティーコーヒー・コンファレンス2005-2

東京国際フォーラム入り口



カリタさんのブース。加熱水蒸気を出していたが、本来の趣旨とは異なった使い方で販売中らしい。詳しい事は分からないんだけど・・・。

しかも、殺菌って何だよ？コーヒーは通常200℃以上の温度で焙煎するんだよ。菌はおろか農薬ですら心配する事も無いはずなのに・・・。



ブラジルのブースで、コッコ、パーチメントのサンプル。






一通り見学後食事。国際フォーラムの広場の出店で食事。



おすみと分かれてカクテルパーティーへ。本来、小生のような店舗規模では場違いなのだが、Pさんと一緒に出席してきました。



大・中企業の代表や出版社の方々が主なメンバーで、少々浮いている感じだったが、面白い話も聞けて楽しかった。料理も旨くて大満足。後は語学の壁(^^*ゞ ポリポリ。

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