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あれ 鈴虫が鳴いている~。
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里帰り その後・・。
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最高気温更新!
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<   2007年 11月 ( 19 )   > この月の画像一覧
夜中にコソコソと作業を・・。




このところギフトのご注文を沢山いただいております!



マスターと連日、せっせとギフト箱を組み立てたり、

梱包用の包装紙をカットしたりと、

まさに『家庭内手工業!』 今日も充実した夜を過ごしています*^_^*



昼間は、焙煎や接客・発送の準備&豆太(ムスコ)の世話などで、

なかなか場所を広げて!という作業が出来ません・・・。

なので、夜中にコソコソと作業をしている訳なのであります^^;



でも ギフトのご注文をいただくと、

大切な方へのプレゼントに、選んでもらえたんだぁ~!と、

とっても嬉しくなります。

そしてその一方で、身が引き締まるような思いもします。

だってプレゼントは、贈る方の気持ちを形にしたものですから・・・。



可能な限りお客様のリクエストにお答えできるよう、頑張っております。

何かございましたら、是非ご相談ください*^_^*





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by horoniga-com | 2007-11-28 02:30 | おすみの気まぐれ日記
オリジナルブレンド「T君ブレンド」を



一昨日、昨日と二夜連続のギフトの箱作成致しました。

今週中にご注文頂いた60箱の作成です。



箱を作るのに5時間。ギフトが完成するまでにどれ位掛かるのだろう?

ま。こういう地味な作業は従業員の仕事となります。

5時間も全速力で手を動かしながらも、

頭の使わない仕事で、小生の大好きな仕事ですo(*^^*)o



せっせと作りながら、Iさんギフト専用のブレンド「T君ブレンド」の

レシピを考えました。箱を作るのに5時間も時間があったので、

凄い沢山のアイディアが出てきました。



前からこのレシピのアイディアがあったのですが、

なかなか実験できなかったもレシピでもあり試してみます。



その名も「T君ブレンド」きっと、お母さんのおなかの中で、

飲んだであろう「あんな豆」や「こんな豆」を

使って作って贅沢に作ってみる予定です。



個人的に凄く楽しみです(^^)

はたしてどんな味になるんだろ?「T君ブレンド」。

はたして、今週中に出来上がるのであろうか?

深夜残業は今週いっぱい続きます。







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by horoniga-com | 2007-11-26 10:23 | マスターのつぶやき
看護婦さんが好きだから・・・。



昨夜から豆太が発熱。

40℃近くあり結構愚図っています。

ご飯も食べて元気になったり、はぁはぁしたり。。。。



早朝に診察の予約をしたら、明日の15時になるそうです。

驚くべき混みようですね。

しかも、日曜日に診察してくれる小児科は稀少だそうです。

病気や怪我に休みは無いのに。。。。

民主主義なのに、需要と供給のバランスが酷すぎる。

ま。イロイロな原因があるのでしょうが、

何とかならないのでしょうかね?

好きで病院に行く人なんて少ないと思うよ。

みんな止む終えず、困って何とかして欲しくて行くのだから。







あぅ。  小生の爺ちゃんは看護婦さん好きだから頻繁に・・・。







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by horoniga-com | 2007-11-25 02:04 | マスターのつぶやき
工事中です。ご迷惑お掛けしています^^;


連休初日。沢山のご来店誠に有難うございます。

内装工事もほぼ終了し、来週から外回りや

フェンスの工事になると思います。



社長の歯切れの悪い返事からすると、

来週の中ごろ(定休の水曜)あたりを予想しています。

あくまでも予想であり、いつ来るかは不明です。



そうそう。電気の使用量も増えて、電力アップを考えていますが、

配電盤を替えないといけません。高いんですよねぇ^^;

電気やさんや解体やさんに中古で探してもらおう。

そうそう。エコ&リサイクルだ!





  でも・・・。





積極的に電気を使おうと思っているのだから。

基本料もアップするのですから。

東京電力で配電盤サービスしても良いんじゃない??

商売はお互い様なんだし(^ー^* ) わがままかな?





「本日の格言」



おやじは自分の仕事を通じて、





   本物になる努力をしなければならない





                           井深 大








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by horoniga-com | 2007-11-23 23:16 | マスターのつぶやき
美味しいコーヒーを探すには・・・。



本日の定休日も何となくバタバタと終わりました。

5キロの小さな焙煎釜で、コンスタントに焙煎できるので、

「自分が購入するコーヒー豆」なら最高の状況と思います。



自分の仕事と思えば、効率悪く結構めんどくさかったりするのですが、

やはり鮮度が一番大切ですから、きっちりとしなければなりません。

だって、誰よりもコーヒーを飲むは小生がですから(`・ω・´)



そうそう。初めて新鮮なコーヒーを購入して、

お湯を注ぐと「ふわぁ~」と膨れるのをみて感動しました。



そのうち、新鮮なコーヒーは重要であるが、

新鮮な物がすべて美味しいとは限らないと気が付きます。



じゃぁ。高いコーヒーは美味しいのか?

これもそうとは限らない事が多いです。

高くて売れなくて古くなっているコーヒーを、何度も買ってしまった事も・・・。



じゃぁ。スペシャルティコーヒーってのが美味しいんじゃない!?

最近よく聞くけど、どこもかしこもスペシャルティコーヒーに・・・。

美味しさもまちまちのケースが多いはずです。



味覚が上がれば苦労も増えます。

わがままと言ってしまえばそれまですが、

やっぱり美味しいコーヒーが飲みたいです。

美味しいコーヒーを探す事は、「買う人」も「売る人」も大変な事なのです。



まだ、お気に入りのコーヒー店が探せない珈琲愛好家流離人さん!

珈琲工房 ほろにがの初回限定お試しセットもお試しください。

多くのお客様に喜んで頂いております。物は試しです。送料・税込み1,000円!





何だか〆の言葉が見つからないので・・・。宣伝をしてみました(^^*ゞ ポリポリ





一度だけの人生だ。だから今この時だけを考えろ。





     過去は及ばず、未来は知れず。





            死んでからのことは宗教にまかせろ。







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by horoniga-com | 2007-11-22 20:04 | マスターのつぶやき
メタボコンビ頑張る(`・ω・´)(´・ω・`)




本日は月に1度の2連休です。

気晴らしに何処か行こうと計画しておりましたが、

大工さんが入って内装工事を行っておりますので、

遠出は控えてハーベストウオーク。

最近毎週行ってる気がするσ(^_^;



その後なぜか休みなのに焙煎をし、

発送までしてしまいました(^ー^* )



明日の休みも緊急の焙煎&出荷をしないとなりません。

と言う事で、2連休返上してのお仕事となりました。



もうすぐ12月。後悔しないように。バタバタしないように。

ドスドスとメタボコンビが頑張りたいと思います(`・ω・´)





一度だけの人生だ。だから今この時だけを考えろ。



     過去は及ばず、未来は知れず。



            死んでからのことは宗教にまかせろ。




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by horoniga-com | 2007-11-21 21:59 | マスターのつぶやき
駐車場工事再開中(^o^)丿


めっきりと涼しくなった早朝。

なにやらトラックの音が・・。



生豆頼んでないのにと思っていたら、

なんと、ほろにが駐車場の工事の続きだそうです。

1ヶ月ぶりの襲撃。しかも土曜。





   「何でやねんっ!」





と言いたかったのですが、せっかく来たのに

ここで拒むといつになるのか解らなくなるし、

せっかくの来週の連休の旅行計画も難しくなりました。



何ともタイミングの悪さ。。。。

今年は何となく歯車の合わない事が多かったです。

まぁ。人生そんな年もありますね。



焦らず頑張ります(`・ω・´)







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  病み付きになってしまうかも知れませんが・・・。

  今月いっぱいまでは、商品に同梱します(`・ω・´)

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by horoniga-com | 2007-11-18 02:26 | おすみの気まぐれ日記
絶品!スペシャルティコーヒーのドリップバッグ







御歳暮シーズン目前です。今年こそはとHPをアップしました。

順調にご予約を頂いております*^_^*



ギフト商品は、贈るお客様にも貰うお客様にも

喜んでいただける様、細心の注意を払って、

失礼のないように頑張っております。

お仕事を頂くと、嬉しい反面緊張も(^^*ゞ ポリポリ



今回、ドリップバッグのギフトを本格導入いたしました。

ギフト⇒http://www.horoniga.com/shop/Gift_Index.html



旅行の時や友達の手土産に大変便利なドリップバッグ。

ばら売り⇒http://www.horoniga.com/shop/Bag/DripBag.html

是非ご利用下さい<(_ _)>



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真夜中なので本日の格言はお休みです。







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by horoniga-com | 2007-11-17 02:56 | マスターのつぶやき
ゴム付きのズボン。



社長からタンスの整理命令がありました。

仕事(プライベートも同じですが・・・)の時に着用する作務衣が、

15着程に増えて、タンスに入りきれなくなっています。



おぉ。懐かしい洋服たち。結婚してからタンスは見ていなかったが、

PENDLETONのシャツやマッシュのタンカース(タロンジッパー)、M65や

バズリクソンズの品々、リーバイスやエビスのビンテージまで揃ってる。

こんな素晴らしい洋服があるのに、なぜかタンスの前面には、

「ユニクロ」製品に埋め尽くされている・・・。





そう言えば・・・。





ジーンズしか持っていない小生に、ユニクロのジャージを買い与えた社長。

そこから小生の人生は変わった。ゴムのズボンは最高に素晴らしい事を知った。



それからという物、東京に行くときも、グアテマラやコスタリカに行くときも、

アメリカに行くときも一緒だった。「ユニクロ」のジャージ。

誰がゴム入りのズボンなんて発案したんだ。。。。

お陰で小生の体重とウエストは限界知らずだ。







【今日の格言】



人間を自由にできるのは、人間の理性だけである。



人間の生活は、理性を失えば失うほどますます不自由になる。



                               トルストイ






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by horoniga-com | 2007-11-15 19:15 | マスターのつぶやき
釜掃除



今日は休日変更して釜の大掃除しました。

ピカピカです。煙突が綺麗になったので排気能力もアップ。

これで年末・年始も安心して過ごせます(^ー^* )



最近、休日仕事が続きましたので来週の休日は遊びに行こう。

どこ行こうかなぁ~。海の幸?山の幸?



【今日の格言】



勤勉だけが取り柄なら蟻と変わるところがない


          なんのためにせっせと働くかが問題だ




                           ヘンリー デビッド







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by horoniga-com | 2007-11-14 22:20 | マスターのつぶやき