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あれ 鈴虫が鳴いている~。
from 『おすみとマスターのほろにが..
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里帰り その後・・。
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最高気温更新!
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<   2005年 09月 ( 19 )   > この月の画像一覧
秋の気配


遊んでいたわけではないのですが、またまた日記の更新が遅くなってしまいました。
反省(^^*ゞ ポリポリ

最近、日中でも肌寒い日が多くなり、とうとう作業着も長袖と長ズボンとなりました。
夜も夏用のタオルケットから毛布に変更。
空を見上げれば、天は高く、空気もどこか「凛」とした秋の気配となりました。

店頭には「巨峰」や「栗」などの秋の果物がいっぱい並んでいて、
どれもこれも、美味しそう(^ー^* )
最近、健康を考えて本腰を入れてダイエットを始めたおすみと
マスターには目の毒ε=(´o`;)

読書の秋・芸術の秋・スポーツの秋。。。

今年の秋は、欲望を抑えて「食欲の秋」⇒「ダイエットの秋」を目指す
おすみとマスターなのでしたo(*^^*)o


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by horoniga-com | 2005-09-28 21:20 | おすみの気まぐれ日記
・―◆ほろにが通信 ◆―vol_15_ 2005/09/24
・―◆ほろにが通信 ◆―

____http://www.horoniga.com/______vol_15_ 2005/09/22

―◇目次◇─────────────────────────────・

■ マスターの隠し玉まだありました!
■ 先月のプレゼント当選者発表♪
■ プレゼント応募締め切り間近
■ あとがき

---------------------------------------------------------------------・
こん〇〇は!ほろにが店長 おすみでございます\(^o^)/
暑さ寒さも彼岸まで!

今日の栃木は随分と過ごしやすい陽気です!
うす曇で、朝は少々肌寒いくらいでした。


となると・・・・。


今までアイスコーヒーがメインだったお客様も、
ホットコーヒーが恋しくなる季節♪

秋の夜長にピッタリな「隠し玉」無いの?
とのご要望も増えて参りました(^-^ )



    で。


マスターの生豆置き場を漁りに行ったら、
結構面白そうな隠し玉が、まだまだあるんです!

マスターったら、4周年記念や恒例の福袋でご紹介する予定
だったみたいですが、そんな時期まで待っていられません!
おすみは、このコーヒーで秋の夜長をしっとり過ごすのよヽ('ー`)ノと、
勝手に販売を決定!

ダメ!と言われる前にメルマガ配送しちゃいます(^ー^* )
詳細のほうは、トップページにてご紹介致します♪

お時間ございましたら覗きにいらしてください♪
今回も無くなり次第終了いたしますo(*^^*)o

詳しくは→ http://www.horoniga.com/


===============================


◆初めてのお客様必見! 隠し玉も入るかも♪
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 お試しセット → http://www.horoniga.com/index/zz-otamesi.html



◆マスターがコレゾ!と選らんだ3種セット♪ とってもお買い得ですっ!
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 マスターのお任せセット → http://www.horoniga.com/index/zz-3.html



◆透明感あふれるアイスコーヒーを!まだ間に合います♪
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 水出しアイスバッグ → http://www.horoniga.com/index/zz-1.html



◆先月のプレゼントご当選者はこちら!
└────────────────────────────────◇
 発表 → http://www.horoniga.com/index/zz-pure-hapyo.html



◆今月のプレゼントはこれだ!チャレンジ♪チャレンジ♪
└────────────────────────────────◇
 プレゼントページへ→ http://www.horoniga.com/index/zz-pure.html

─────────────────────────────────◇

「ほろにが」はもうすぐ4周年になります!
感謝の気持ちを込めまして、楽しい企画考案中です!お楽しみに(^ー^* )

では。では。<%名前%>さま。
最後までお付き合い下さいましてありがとうございましたo(^o^)o
元気で楽しい(*^。^*)■]~~~coffee TIMEをお過ごしくださいませ♪

─────────────────────────────────◇
■HP     http://www.horoniga.com/■E-mail   horoniga@horoniga.com
■掲示板   http://www.horoniga.com/index/zz-bbs.html■プレゼント http://www.horoniga.com/index/zz-pure.html─────────────────────────────────◇

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by horoniga-com | 2005-09-24 11:28 | melma ほろにが通信
貯金箱


ほろにが小屋が出来た時に頂いた貯金箱。茶の間に飾っていましたが、ほろにが小屋に移動しました。豆売り専門で喫茶店のようなカップ売りはしていないが、喫茶店と勘違いしたお客さんOR近所の方がお茶をしに来たときに募金して頂いています。

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by horoniga-com | 2005-09-23 11:22 | マスターのつぶやき
今頃・朝顔


今日の栃木は、朝からどんよりの曇り空。
おすみとマスターの「究極のクールビズ!」夏の作業服の
半袖、半ズボンでは肌寒いくらい。

「暑さ寒さも彼岸まで」とはよく言ったもので、
昔の人の発言はなかなか的を得ていますね。

さてさて、今日の写真は「何で今頃朝顔やねん!」と慣れない関西弁で
突っ込みしたくなるような、時期はずれの朝顔です。
焙煎釜のダクトの下に、懸命に咲いています。
曇り空のせいか、お昼近くまで元気に咲いていてくれました。

夏を代表する「朝顔」の咲く午前中。
そして夕方になると聞こえてくる「鈴虫」の鳴き声。
夏から秋へと、季節が移り変わっていくのを感じます。

気温の変化が激しくなっておりますので、
風邪などひかないように、暖かい格好でお過ごしくださいね♪


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by horoniga-com | 2005-09-22 20:06 | おすみの気まぐれ日記
同じ月。


昨日は、「中秋の名月」十五夜でしたね♪

ほろにがからは、雲ひとつ無い澄んだ夜空に、美しい月を見る事が出来ました。

月は地球の何処から見ても、同じように見えるそうです。
日本で満月のときは、イラクでも、ニューオーリンズでも、北朝鮮でも、
月はやっぱり満月なんだそうですw(°o°)w

知らない国の人々も、同じひとつの満月を眺めているのかと
思ったら、ちょっと不思議な気持ちになりますね(^ー^* )

同じ太陽の恵みを受けて、同じ月を眺めている人々。
いがみ合うことなく、仲良く暮らせる日がきたらいいのになぁ。

写真は上手に撮れませんでしたが、
神々しい白い月光がとても美しい夜でした。


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by horoniga-com | 2005-09-19 16:35 | おすみの気まぐれ日記
カフェインで集中力が回復!
コーヒーが疲労感を取り去り、集中力を回復させることを証明するため、東京大学大学院医学系研究科の飯野正光教授は、学生76人を対象に実験を行いました。

1桁の数字3個のかけ算を1分行った後、1分休憩。これを10回繰り返すのですが、途中、5回目と6回目の休憩時に、カフェイン入りとカフェインレスのそれぞれのコーヒーを学生に飲んでもらいました。するとカフェイン入りコーヒーを飲んだ学生のほうが、それ以降、だんぜん計算力がアップしました。カフェインの効用の一例だそうです。

小生の誤字脱字が多いのはカフェイン不足か?

投票お願いしますo( _ _ )o
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by horoniga-com | 2005-09-18 11:49 | マスターのつぶやき
子育て植物


今日の栃木は、朝から良いお天気♪

3連休の方も、多いのではないでしょうか?秋晴れの行楽日和ですねぇ。
紅葉狩りには、ちょっと早いかもしれませんが、家族で「ブドウ狩り」なんて楽しそうですね。

さて、本日の写真は「はからめ」です。チョッと変わった響きの名前ですが、
お客様より「葉から芽」と書くのだと教えていただきました。
写真では、良く分からないかもしれませんが、この植物、
その名のとおり、「葉」から「芽」が生えるんですw(°o°)w

それぞれの葉の先に、びっしりと新芽が生え、親葉に付いた状態のまま
小さな芽たちは根っこを伸ばし始めます。
時期が来ると自然に芽が落ち、自分の力で土に根付くのです。

ひとり立ち出来るまで、親が面倒を見る植物を初めて知りました。
他にも、あるのかなぁ。。。

究極の手間いらず!面倒くさがりのおすみとマスターにも、簡単に育てられます。
多肉植物なので、本当に手間がかかりませんo(*^^*)o

でも、こんなに簡単に増えてくれる植物。
枯らさないように頑張りま~す(^-^ )


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by horoniga-com | 2005-09-17 18:10 | おすみの気まぐれ日記
ハリケーン直撃後の急騰から安定化へ
ハリケーン・カトリーナ直撃後に急騰したコーヒー先物市場価格は、ニューオーリンズ倉庫に貯蔵されていた700,000袋のコーヒーに被害が見られていないとの報告によって、いったん下落に転じその後、安定的な相場付きを見せている。

ニューオーリンズ内に28の倉庫を所有する私営企業のポート・カーゴ・サービス社によると、「異臭や、湿度の異常性や、毒性問題」などはなく、所有する7棟のコーヒー倉庫で損失は見られていないと報告した。

先週コーヒー先物価格は、ハリケーン・カトリーナの影響による洪水から、ニューオーリンズに貯蔵されていたコーヒー在庫に影響が出たとの報告によって急騰した。

ニューオーリンズでは、米国で貯蔵されている600万袋のコーヒーの27%にあたる160万袋のコーヒーが貯蔵されている。そしてその約半分である730,000袋の無事が確認されたことで、先物価格に安定が戻りそうだ。

世界中には約1億1,000万袋のコーヒーが貯蔵されている。

「ニューヨーク・ボード取引所(NYBOT)市場は当初10%高まで上昇したが、その後その上昇分の大半は手仕舞いされた。」とロンドンに本社を置くサクデン社のコーヒー・トレーダーはフードナビゲーダーに話した。

実際12日の前場、ロンドン国際金融先物オプション取引所(LIFFE)で取引が行われているロブスタ・コーヒー11月限はトン当たり941ドルで取引が行われていた。

これは貯蔵されていたコーヒー在庫が失われてしまうとの懸念から、ハリケーン直撃の直後にトン当たり1,040ドルにまで買い上げられた後の急落である。

ニューオーリンズは米国で第2位の規模を誇るコーヒー港である。ポート・カーゴ・サービス社は、ジャクソン社とデュプイ社と共に、ニューオーリンズの3大倉庫会社である。前述のサクデン社コーヒー・トレーダーによると、デュプイ社からは若干の被害が報告されており、現在ジャクソン社からの状況報告待ちだと言う。

供給過多によってこの5年間低迷していたコーヒー市場だが、2005-06年度生産高が縮小するとの見通しによって、コーヒー市場の強気基調が作り上げられている。

米農務省(USDA)予想によると、2005-06年度世界コーヒー生産高は1億1,310万袋(60キロ袋)で、それは前年比6%減、言い換えれば670万袋減である。

その減少の大部分は2005-06年度におけるブラジル生産高が、前年比14%減の3,650万袋へ縮小したことによる。

実際ここ数ヶ月で飲料製造業者は値上げを実施している。昨年末にクラフト食品社は、コーヒー価格の急騰に連動し、マックスウェル・ハウス・ブランドのインスタント・コーヒー13オンス缶を2.29ドルへ14%の値上げを実施することを発表した。

同社の発表は、プロクター&ギャンブル社(P&G社)が12月初旬に、同社のフォルジャーズ・コーヒーを14%値上げすると発表した直後のものであった。

さらにP&G社はコーヒー製造工程の50%以上をニューオーリンズで行っていることから、さらなる値上げが近い将来実施されるのではないかと予想されている。

参考サイト http://www.amonline.com
http://www.amonline.com/article/article.jsp?id=14499&siteSection=1

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by horoniga-com | 2005-09-16 13:38 | マスターのつぶやき
天高く、おすみ肥える秋


本日の写真は、おすみ作成の「なんちゃって いもようかん」

マスター父が、今年初めて「サツマイモ作り」に挑戦したのですが、
苗が悪かったのか、見た目は良くても中が腐っている芋が沢山採れたため、
大丈夫な部分だけを利用して、作ってみました♪

作り方は、とっても簡単です!

1:サツマイモ500gを小さめのいちょう切りにして、柔らかくなるまで
  茹でます。(皮は付いたままでokです。)

2:竹串がすっと通るようになったら、ざるにあけて水気を切ります。

3:熱いうちにボールにあけ、つぶします。

4:水1カップと、粉寒天4gを混ぜながら火にかけます。

5:煮立ったら火を弱め砂糖250gを加え、寒天と砂糖を煮溶かす。

6:この寒天液が熱いうちに、つぶした芋に加え、木べらで手早く
  混ぜ合わせます。

7:タッパーやなどを水で濡らし、流し入れます。

あとは、冷えて固まるのを待つばかりo(*^^*)o
簡単に、つるんとした「いもようかん」が出来上がりますよ~。
お砂糖は、お好みで加減してくださいね♪

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by horoniga-com | 2005-09-12 22:28 | おすみの気まぐれ日記
市場
9/8日朝方に10カ月ぶりの最安値を更新した後、ロースターの押し目買いが入り、反発して終了した。米ルイジアナ州ニューオーリンズで、一部の在庫コーヒーが被害を受けたとの報告に、買い支えられた。あるトレーダーは「寄り付きは全く予想通りに推移した。ファンド筋がすぐに売り込み、(12月きりは)この日の安値である94.20セントまで下落。この水準でロースター筋が押し目の買いを入れ始めた」と指摘。また、「いったん安値を付けると、地場筋は買い戻し、ロングに傾いた」と述べた。

アラロン・トレーディングのアナリスト、ボイド・クルーエル氏は「前日の売りを受け、相場は調整局面にある」と述べた。ニューオーリンズに保存されているコーヒー160万袋(1袋=60キロ)のうち約半分がハリケーン被害を免れたとの報に、12月きりは前日、約6%下落した。同地域の未ばいせんコーヒーは国内の約27%を占める。コーヒー認証在庫の保管会社3社のうちの一つ、デュピュイー・ストレージ・アンド・フォワーディング所有の一部の倉庫が被害を受けたとの報告に、市場参加者は反応した。

グリーン・コーヒー協会の報告によると、同社の6施設の被害の程度はそれぞれ異なり、ゼロから約30%になるという。同社は所有倉庫に約30万袋の未ばいせんコーヒーを保管している。

ロイター通信より

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by horoniga-com | 2005-09-11 13:35 | マスターのつぶやき