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あれ 鈴虫が鳴いている~。
from 『おすみとマスターのほろにが..
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里帰り その後・・。
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最高気温更新!
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> メンテナンス

1-028.jpg


大きいモーターが、排気ファーンです。

煙臭い匂いにならないように、しっかりと煙突に煙を送っています。


小さいモーターはメインモーター。

焙煎の釜を回すモーターです。交換すると驚くほど静かにまります。


1-029.jpg


配線はこんなんなっていました。

機械も電気も詳しくないので、改造・メンテは神経を使います。。。。


1-032.jpg


ぼけぇ。としているので、要所要所でお知らせタイマーしています^^;

釜の温度とマノスターゲージは便利です。

こんな釜で3キロづつ焙煎してます。(地味な作業です^^;)

作業日報でした。



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by horoniga-com | 2008-02-10 21:07 | マスターのつぶやき