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新豆コーヒー入荷です!
グアテマラの新豆が入荷いたしました。
土曜日の午後に配送され、すぐに焙煎開始しました。 焙煎直後と半日後と数回チェックしてみましたが、 昨年と同等、またそれ以上の出来と言っても過言ではありません。 本来、新豆入荷の場合は、1・2・3日後と香味の変化をチェックしてから 販売をさせて頂いているのですが、待ちきれないグァテマラ愛好家 の方達に購入して頂き、瞬く間に焙煎分を完売してしまいました(@_@;) 今年はアンティグアのコンテストで優勝を飾ったそうです。 もともとアンティグアでは40弱位の農園数なので、 倍率は差ほど高くないとは思うのです。が・・・。 皆さんの身近なお米に例えると、 「魚沼地区で一番美味しいお米に選ばれた」 って事です。そう考えるともの凄い事なのかもしれません。 毎日飲んでいるので、当たり前の味に感じますが、 ビックリするくらいに美味しいコーヒーなのですね。 これって幸せなことなんですね。 沢山購入いたしましたので、幸せお分けできます。 中煎り100g 567円 中深煎り・深煎り100g 620円 詳しくはhttp://www.horoniga.com/ 明日の活力に1クリックお願いしますo( _ _ )o ⇒ その他カフェ・喫茶店特集へ
by horoniga-com
| 2007-05-22 09:02
| マスターのつぶやき
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