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あれ 鈴虫が鳴いている~。
from 『おすみとマスターのほろにが..
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里帰り その後・・。
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最高気温更新!
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> キッチンタイマー
 3月9日 (金)

ほろにがの焙煎機の横には、5個のキッチンタイマーがあります。
1バッチで5つのタイマーが動き、
時間と豆温度、釜温度、排気温度の
バランスをとりながら焙煎します。

これがあるとアラームが鳴れば、
接客中でも抜けれますのでうっかりミスが
無くなるし大変便利なのです。

壊れたら買い足してきたキチンタイマー。
メーカーはバラバラだし、見易さも使い勝手も違いますが、
やっぱり国産一流メーカーはスゴイ。
保障があるし丈夫で長持ち。
B級メーカーとは作りも使い勝手も違います。
価格も大差ないのですが、この違いは驚きです。

現在、シチズン・マルマン・タニタと2流メーカー2種。
200度以上の釜で、振動を浴びならが頑張っています。
メーカーのテストよりも過酷な環境かも。。。

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by horoniga-com | 2007-03-09 16:18 | マスターのつぶやき