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> 雨 雨 ふれ ふれ かあさんが
こんにちは。MASTERです(^o^)丿
昨日の雨から一転し、定休日の本日は気持ちの良い天気。

先日のセールの反省会で改善提案があったので、
その買出しに出かけました。
凄く忙しい時に、大切な事や便利なアイディアが生まれます。
5年たっても、改善点はいっぱいあるもんですね。


そうそう。雨ふりと言えば、北原白秋「雨降り」って童謡。

  雨 雨 ふれ ふれ かあさんが
  蛇の目でおむかえ うれしいな
  ピッチピッチ チャプチャプ ランランラン

この「ピッチピッチ」は雨の音ですよね!?


遠く離れたグアテマラの主要コーヒー生産地は、
雨季と乾季分かれているのですが、
内陸部のコバン地区では年間を通し降雨があります。

特に、12月には霧状の雨「ピチピチ」が降るらしく、
現地のエキスポーターが、コバンは、

    「ピチピチ」

         「ピチピチ」


と言ってたのを思い出しました(^^)
もちろん、他のグァテマラの生産地とは、
降水量や湿度、土壌が異なりますので、味わいも異なります。



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by horoniga-com | 2006-10-25 22:45 | マスターのつぶやき

コーヒー屋の反省雑記
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