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あれ 鈴虫が鳴いている~。
from 『おすみとマスターのほろにが..
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里帰り その後・・。
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最高気温更新!
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> お盆初日
こんにちは。MASTERです(^o^)丿
今日もバタバタで営業。お盆中というのに
沢山お客様のご来店誠にありがとうございます。

以前は、「お盆だから休みかと思った」
と言うお客様が凄く多かったのですが、
最近は、「お盆でもやってると思って来てみた」という方が増えています。
ほぼ毎日の営業の賜物です(^-^; ・・・・。

やっぱり、盆と正月はめでたい日ってことで、
先日入荷したケニアを焙煎&試飲。

いい豆って釜から出したときにコレは良いんじゃない!?
って香りがするんですよね。

予想通り「おぉっ」て味わいです!
マネーアルビスさん(世界で最も有能なカッパー)のジャッジは90.25点でした!
やはり90点クラスは別格の味わいですね。(scaa基準点数)
アフリカ豆特有のジャル(貝殻豆)が非常に多いのが少々やっかいですが、
非常に良い生豆とおもいます。


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by horoniga-com | 2006-08-13 23:56 | マスターのつぶやき