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あれ 鈴虫が鳴いている~。
from 『おすみとマスターのほろにが..
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里帰り その後・・。
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最高気温更新!
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> 日本のコーヒー生豆に対する農薬等の規制
農薬とか言うと過剰反応してしまう方とかも多いし、
難しい内容は小生にも分からんし・・・。

簡単に言いますと、6月からコーヒーの農薬検査が厳しくなりました。
前にも少々書きましたが、焙煎をしたコーヒーはほぼ農薬の心配はありません。
(豆温度が、200度~で煎られる為、昇華すると考えられています。)
でも、農薬は少ない方がいいですね。


難しい話はこちら全協さんのページにて。



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by horoniga-com | 2006-07-14 23:50 | マスターのつぶやき