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あれ 鈴虫が鳴いている~。
from 『おすみとマスターのほろにが..
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里帰り その後・・。
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最高気温更新!
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> 米スタバ
米スタバは27日、中南米の高品質コーヒー豆供給を確保する動きの一環として、当地で米国債開発局(USAID)と、環境問題を手がける民間非営利団体コンサベーション・インターナショナル(CI)と覚書を交わす予定。

より多くの小規模な生産者に高級コーヒー市場に参入してもらうのが狙い。同社は世界中の店舗数を3倍に増やすことを目指している。世界中で2万5000店を開設するという長期的な計画を推進する中、最高級コーヒーの供給をめぐる懸念を表明している。

大企業で良い生豆を仕入れる努力は大変すばらしい。日本の企業も少しは見習うべきと思う。問題は劣化した豆と、煮詰まったコーヒーか・・。この問題は大きい。ちなみに米スタバは日スタバより酷い味。
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by horoniga-com | 2004-10-04 01:18 | マスターのつぶやき