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あれ 鈴虫が鳴いている~。
from 『おすみとマスターのほろにが..
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里帰り その後・・。
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最高気温更新!
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> 秋刀魚と金魚

貰った金魚はから揚げにする前に2匹逝った・・・。仕方ないので、水曜の定休日に残った一匹「アマレロ」の砂利を買いにペットセンターへ。何か観てる。おすみが・・・。


結局2匹購入して今3匹で仲良く暮らしてる。(後日綺麗な写真をアップします。)

エサの説明書を読んでいたら、何と!「金魚は胃袋が無い」と書いてあるではないか!

誰かの歌で「秋刀魚苦いかしょっぱいか」と言うのがあったが、秋刀魚の醍醐味は内臓にある。嫌いな方は意味不明は歌詞になってしまうが・・。

新鮮で脂の乗った内臓は、ほろにがさとこってりとした口当たりで、秋刀魚好きには堪えられなく美味。それは、胃袋が無いからと言うのが理由らしい。

金魚も胃袋が無いのか・・・ 汗。 明日は秋刀魚だな。
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by horoniga-com | 2004-09-11 02:34 | マスターのつぶやき